29 августа – Ореховый спас

29 августа люди готовятся к приходу осени и благодарят природу за щедрый урожай. Этот день почитают в народе, как шумные проводы лета.У этого праздника есть несколько названий: Спас на полотне, Третий, Хлебный, Нерукотворный или Холщовый спас, но более всего закрепилось слово «Ореховый».

К концу лета в лесу поспевали орехи и начинались организованные сборы ценного продукта. Добытые орешки освящались в церкви.Хозяйки в этот день готовили к столу ароматную выпечку с фундуком, медом, грибами и маком. Главным угощением во время застолья становился роскошный каравай, испеченный из муки урожая этого года. Орехи заготавливали на зиму, как ценный источник витаминов и микроэлементов. Хранились они хорошо и потому в тугое, суровое время заменяли овощи и фрукты.

Ну а вам, дорогие друзья, сегодня ничто не мешает, как встарь наварить ароматной каши, накормить всю семью и принять участие в нашей «Ореховой викторине».

Ссылка на викторину: /media/2023/08/28/1281813813/orex1.pdf

Наши подсказки:

1. Макадамия.

2. Кокос.

3. Арахис

4. Ядра-чистый изумруд.

5. Щелкунчик.

6. Успенский.

7. Сейшильская пальма. (Крупный плод ее массой 13—18 кг созревает 7—10 лет.)

8. Жёлтый цвет символизирует солнце над Гренадой и дружелюбие её граждан, зелёный- сельское хозяйство, красный- гармонию, единство и мужество. Семь звёзд олицетворяют семь административных единиц Гренады. На флаге помещён мускатный орех, выращивание которого является основой экономики Гренады.

9. Для сбора кедровых орехов.