ЧАЙ ПИТЬ – ПРИЯТНО ЖИТЬ

Ежегодно 21 мая отмечается Международный день чая. К этой дате специалисты «Культурно-концертного центра «Ветлужский» совместно с Шарьинской местной организацией ВОС организовали вечер отдыха «Мы за чаем не скучаем».

Началась встреча с анонимной дегустации чёрного чая различных марок. Выяснилось, что активисты предпочитают насыщенный чай с терпким вкусом.

Секретарь Мария Муравицкая и активист Екатерина Крылова рассказали гостям об истории появления одного из популярнейших на Руси напитков, о том, какие чаи испокон веков пили наши предки, а какие появились позже. Поделились секретами заваривания по-настоящему крепкого и ароматного чая и как организовать чаепитие, которое запомнится гостям надолго. Вспомнили пословицы и поговорки, связанные с чайными посиделками.

Познакомились присутствующие и с тонкостями чайных традиций народов России. Узнали, о их национальных чаях: калмыцком джомбо, бурятском чае с молоком и маслом, якутском кучу, дагестанском травяном чае и т.д. Познакомились с традициями национальных чаепитий. Например, татары, сначала наполняют чашку только наполовину, если гость понравился, то следят за тем, чтобы напиток в его чашке не заканчивался.

Отвечая на вопросы «Чайной викторины», вспомнили художественные произведения, в которых упоминается чаепитие.

Завершилось мероприятие дружным чаепитием: с домашней выпечкой, пряниками и баранками. Конечно, под душевные разговоры. Ведь разговор за чашечкой горячего чая - главное в русской чайной церемонии.